Сезон спаржи в разгаре! В Баварии, Баден-Вюртемберге, Нижней Саксонии и других регионах идет уборка урожая, кафе и рестораны предлагают приготовленную на любой вкус спаржу. Если не знаете, что выбрать - попробуйте классику: с отварным картофелем и голландским соусом. В подкасте рассказываем, почему спаржа - неотъемлемая часть немецкой культуры. Von Elena Wosowik.
